På söndagarna finns 2 alt. Antingen är man dötrött och orkar nada.
Eller så orkar man lite extra.
Idag har jag gått en promenad på ca 40 min. Sen en snabb pw på 1 timme.
Nu har jag förberett lite tillbehör till veckans mat; vitkål, morötter, rödbetor och salladsmix. Allt är sköljt och upphällt i skålar med lock, bara att ta. Enkelt och smidigt.
Idag blir det lax och rotfrukter i ugnen. Fick slänga med potatisar också, till barn och sambo.
Kvällssnacks, ett ekologiskt äppel och en ekologisk apelsin tillsammans med en kopp vanilj te.
Fick ett armband av en vän! Så "jag"! Kul!
Så gott var det.
GI pannkakor med hallongrädde och massor av goda grönsaker.
Recept:
1dl vispgrädde
4 ägg
1 msk smält smör
1 nypa salt
Vispa ordentligt och stek hastigt i ett plättjärn
Köttfärsbiffar och ugnstekta rödbetor, morot och purjolök.
Gårdagens sås.
99% ekologiska varor. Bättre mat helt enkelt!
